Chocolate pode ser saudável sim

Seja para celebrar datas comemorativas ou para degustar no final do expediente, não tem como negar: o chocolate tem um sabor incrível. E o melhor de tudo: ele pode ser saudável, se bem escolhido!

Afinal, o que torna o chocolate saudável? 

A base para a produção do chocolate é feita de cacau em pó, manteiga de cacau e um elemento que adoce, que pode ser desde açúcar a adoçantes. 

O protagonismo  da composição do chocolate vem do cacaueiro e suas sementes, que precisam passar por  um processo de secagem e torra, para se tornarem as peças-chaves do nosso amado chocolate. 

Mas existem outros elementos que diferenciam  os vários  tipos de chocolate que  conhecemos. A versão ao leite, por exemplo, tem maior concentração de gordura e açúcar. Por esse motivo é sempre importante ficar de olho na composição do seu chocolate.

Para um chocolate ser considerado saudável, ele precisa conter concentração acima de 70% de cacau. Além disso, quanto menos açúcar, mais saudável será o seu snack.

Benefícios do Cacau  

Confira abaixo os principais benefícios que esse super ingrediente pode trazer para a sua saúde:

• É uma super fonte de antioxidantes: eles são os responsáveis por neutralizar a ação dos radicais livres em excesso no nosso organismo, evitando os danos as nossas células. 
• Melhora o humor: o cacau é rico em composições precursoras do triptofano, que ajuda na regulação do humor e está ligado ao tratamento e prevenção da depressão e ansiedade. 
• Reduz os níveis do  colesterol ruim: os nutrientes presentes no cacau são importantes aliados no equilíbrio entre o bom e o mau colesterol prevenindo o desenvolvimento de doenças cardiovasculares .  
• Ajuda no controle da pressão arterial: o cacau é rico em catequinas e flavonóides, que auxiliam no controle da pressão arterial por favorecer a liberação de  do gás óxido nítrico, responsável pelo relaxamento das artérias  .

O que você precisa saber na hora de escolher um chocolate mais saudável

O primeiro ponto para identificar um chocolate saudável é estar atento aos ingredientes de sua composição: é necessário ter mais cacau e menos elementos para adoçar! 

Porém, mesmo os chocolates com alta concentração de cacau, podem conter ingredientes não tão favoráveis à sua saúde.  

Confira os pontos cruciais na hora de escolher um chocolate para incluir no seu dia a dia:

• Escolha focar em chocolates com poucos ingredientes em sua fórmula; 

• Confira também o teor de gordura e dê preferências as opções com baixo teor de açúcar ou que utilizam adoçantes naturais; 

• Priorize as opções com concentração de 70% de cacau

Chocolates Funcionais 

Os chocolates funcionais são uma ótima forma de incluir o snack no seu dia a dia, sem abrir mão dos nutrientes que você precisa.

Hoje em dia, já existem diversas opções no mercado com uma excelente qualidade nutricional e que em sua composição, incluem nutrientes que atuam na prevenção de doenças e na melhora da saúde. 

O foco é ter mais nutrientes com menor quantidade calórica. 

Chocolates funcionais Healthline

O Choco slim contém chocolate 70% cacau. Além de ser vegano, em sua fórmula possui sinefrina, extrato natural de laranja-amarga e outros ingredientes funcionais como betaglucana de levedura, inulina, cranberry e feijão-branco. 

Confira 5 benefícios deste suplemento: 

• Favorece o emagrecimento saudável; 
• Promove efeito antioxidante; 
• Contribui para a redução do apetite por doces; 
• Fonte de fibras; 
• Favorece o metabolismo da glicose. 

Consumir uma barra por dia ou conforme orientação por nutricionista ou médico. 

O choco skin é um suplemento em forma de chocolate 70% cacau à base do  colágeno Verisol  e silício, promovendo a manutenção da beleza da pele. 

Confira cinco benefícios deste suplemento: 

• Mais flexibilidade e elasticidade da pele; 
• Ação firmadora e regeneradora; 
• Ajuda a retardar os sinais de envelhecimento da pele; 
• Combinação única de peptídeos de colágeno; 
• Atua nas camadas profundas da pele. 

Consumir uma barra por dia ou conforme orientação por nutricionista ou médico.